Rete culinare - friptura de porc cu cirese

br />
Retete culinare! Retete culinare delicoase pentru Revelion!

Friptura de porc ramane una dintre retetele culinare cele mai cautate si sa recunoastem una dintre retele cele mai accesibile si apreciate.

Insa in continuare nu vom prezenta o reteta de friptura obisnuita! Pentru masa de Revelion merita sa pregatim o friptura de porc mai fite!

Friptura de porc cu cirese

Ingrediente friptura de porc cu cirese:
1,2 kg pulpa de porc fara os, 500 g cirese, 50 g unt, 1 ceapa mare, 50 g unt, 200 ml vin rosu, 2-3 cuisoare, 1 varf de lingurita scortisoara, sare si piper dupa gust.

Mod de preparare friptura de porc cu cirese:
Se spala carnea de porc, se presara cu sare, piper, scortisoara si cuisoare. Ceapa se curata, se spala, se taie inele subtiri si se aseaza in tava. Deasupra cepei se pune carnea, se unge cu unt si se coace in cuptorul preincalzit cel putin o ora, stropind cu vin si sosul din tava. Se spala ciresele, se inlatura samburii si se fierb 10 minute in 300 ml apa. Se scot ciresele din apa, se pun langa carnea din tava si se mai lasa in cuptor 10 minute.

Restul... Sa aveti un Revelion linistit si vesel, iar anul 2010 sa va aduca numai bunatati pe mese si bunatate in suflete!